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[填空题]

三无食品指的是：（）、（）、（）。

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第1题

井下供电“三无”、“四有”指的是什么？

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第2题

井下供电“三无”指的是（）。

A.无明接头

B.失爆

C.无羊尾巴

D.无鸡爪子

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第3题

营业厅现场环境卫生管理中要做到的“四净三无”中“三无”指的是：无灰尘、无纸屑、()。

营业厅现场环境卫生管理中要做到的“四净三无”中“三无”指的是：无灰尘、无纸屑、（)。

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第4题

“三无”食品指（）。

A.无厂名厂址

B.无品名

C.无生产日期和保质期

D.无商标

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第5题

遇有动车组列车晚点1小时以上逢用餐时间时，向旅客供应食品应符合《食品卫生法》的要求，不得提供变质和“三无”食品。（)

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第6题

通常所说的“三无”食品是指（）。

A.无规格、无产地、无日期

B.无产地、无生产日期、无保质期

C.无保质期、无生产厂家、无成份

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第7题

食品的标准指的是（）。

A.食品产品质量标准

B.食品卫生标准

C.食品安全标准

D.以上都是

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第8题

绿色食品指的是（）食品。

A.蔬菜、水果

B.绿颜色的食品

C.安全无污染食品

D.有丰富营养价值的食品

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第9题

食品添加剂指的是改变食品品质和（）及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的物质。

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第10题

食物中毒指的是摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品（）

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第11题

食品安全事故，指的是食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）

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