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第1题
将新鲜的鸡蛋打碎去壳后，用匀浆机打成匀浆，储存于塑料袋中，保存备用。试样灰化：将瓷坩埚放入电子天平中归零后，准确称取鸡蛋试样2g于瓷坩埚中，同一试验重复操作2次，盖上盖子，在通风橱中用移液枪吸取5mL硝酸加入各瓷坩埚中，将瓷坩埚放置在电加热器上80℃加热碳化，小火蒸干，结束后关闭电加热器，冷却至室温，此时瓷坩埚中的样品颜色呈现黑色，取下后将瓷坩埚放入高温炉中，调至温度为500℃ 灰化4h后，关闭高温炉，用瓷坩埚钳子将瓷坩埚取出后，在通风橱中用移液枪再吸取1mL硝酸溶液，沿瓷坩埚壁慢慢加入瓷坩埚中，浸湿灰分，之后将瓷坩埚再次放入电加热器上，小火蒸干，取下后盖好盖子再次移入高温炉中，调至温度为500℃灰化4h后，关闭高温炉，使瓷坩埚在高温炉中冷却至室温，取出后在通风橱中用移液枪吸取1mL硝酸四次溶解沉淀，转移至25mL容量瓶中，用蒸馏水稀释至刻度，摇匀，备用。空白试验用硝酸代替相同量的消化试样，按相同的方法操作。这种测定方法属于()。
A.鸡蛋中游离脂肪酸含量的测定
B.鸡蛋中铜含量的测定
C.鸡蛋中总脂肪含量的测定
第5题
在升膜换热器中，原料液经预热后由蒸发器的进入，加热蒸汽在管外冷凝。当溶液受热沸腾后迅速汽化，
所生成的二次蒸汽在管内高速上升，带动液体沿管内壁成膜状向上流动，上升的液膜因受热而继续蒸发（）
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A．底部
B．上部
C．右部
第9题
题图8-3所示质量为3kg的滑块，沿位于铅垂面内的固定杆向下滑动，v=3m/s,θ=30°，在滑块上沿水平方
向加一力F，力F作用后滑块继续向下滑动1m后停止。
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(1) 不计滑块与杆之间的摩擦，试求力F的大小。
(2) 若滑块与杆之间的动摩擦系数f=0.2，试求力F的大小。
第10题
钉剂系（)。
A.含挥发性成分的药材用水蒸气蒸馏法制成的芳香水剂
B.铁砂经煅烧后吸附药材的提取物，制得的外用制剂，用时拌醋生热
C.药物细粉加适宜黏合剂制成不同形状的固体剂型，可以内服、外用
D.汞与某些矿物药，在高温条件下炼制而成的不同结晶形状的无机化合物，供外用的剂型
E.药物细粉加糯米粉混匀后加热制成软材，搓成细长而两端尖锐的外用剂型
