题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
以下物料开封后原包装密封保存效期是0+15天的有()
A.原味鸡排腌制粉
B.火辣/高辣浸渍料调味粉
C.青花椒腌料粉
D.面包糠
E.雀巢甜奶粉
答案
ABCD
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A.原味鸡排腌制粉
B.火辣/高辣浸渍料调味粉
C.青花椒腌料粉
D.面包糠
E.雀巢甜奶粉
ABCD
A.常温18个月,密封常温5天,水晶冷藏保存48小时/配料台冷藏4小时
B.常温12个月,密封常温7天,水晶冷藏保存36小时/配料台冷藏4小时
C.常温18个月,密封常温7天,水晶冷藏保存48小时/配料台冷藏4小时
D.常温12个月,密封常温5天,水晶冷藏保存36小时/配料台冷藏4小时
A.冷藏12个月,密封常温用完为止,冷藏保存12小时(含泡制时间8小时)
B.常温18个月,密封常温用完为止,冷藏保存24小时(含泡制时间8小时)
C.常温24个月,密封冷藏用完为止,冷藏保存24小时(含泡制时间8小时)
D.冷藏18个月,密封常温用完为止,冷藏保存12小时(含泡制时间8小时)
A.常温24个月,密封冷藏12小时,豆奶冻冷藏保存24小时/配料台冷藏4小时
B.常温12个月,密封冷藏24小时,豆奶冻冷藏保存48小时/配料台冷藏4小时
C.常温24个月,密封冷藏12小时,豆奶冻冷藏保存48小时/配料台冷藏4小时
D.常温12个月,密封冷藏24小时,豆奶冻冷藏保存36小时/配料台冷藏4小时
A.冷藏鸡库,3,2,12,6,冷藏,2
B.冷藏鸡库,3,2,24,6,常温,3
C.冷藏菜库,3,2,24,6,冷藏,3
D.冷藏菜库,3,2,12,6,冷藏,2