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[单选题]

下列关于合理膳食与食品安全的说法中,正确的是()

A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品

B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃

C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏鸡蛋等食物的摄入量

D.刚过保质期,没有霉变的食物仍可食用

答案
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C、青少年缺钙应适当增加动物肝脏鸡蛋等食物的摄入量

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第1题
下列关于心血管疾病的说法正确的是()

A.患者逐年增多,且出现低龄化倾向

B.只要坚持体育锻炼就不会患心血管疾病

C.烟草中的尼古丁能使脂类物质沉淀到血管壁上引发冠心病

D.只要膳食合理就不会患心血管疾病

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第2题
关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是()

A.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食

B.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹调食物

C.为延长食品保质期,在食品中添加过量防腐剂

D.为使糕点面包松软可口,制作时可添加碳酸氢钠

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第3题
关于称重法的特点,下列说法正确的是()。

A.耗费人力、物力较多,数据不准确

B.对调查人员的技术要求较高

C.是进行个人膳食调查比较简单的方法

D.调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。

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第4题
下列关于海洋美食说法正确的是()

A.海带能够起到降血压的作用

B.紫菜中的胶体纤维对降低血降胆固醇有作用

C.海带是在海中互生藻类的统称

D.海带中的膳食纤维能够起到降血糖的作用

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第5题
关于无形资产的后续计量,下列说法中正确的是()。

A.使用寿命不确定的无形资产应该按系统合理的方法摊销

B.使用寿命不确定的无形资产,其应摊销金额应按10年摊销

C.企业无形资产摊销方法,应当反映与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式

D.无形资产的摊销方法只有直线法

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第6题
关于施工图预算对投资方的作用,下列说法中正确的有()。

A.控制工程投资不突破设计概算的重要措施

B.是控制造价及资金合理使用的依据

C.是投标报价的基础

D.是与施工预算进行“两算”对比的依据

E.是调配施工力量、组织材料供应的依据

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第7题
下列关于罪刑相适应原则的说法哪些是正确的?

A.罪刑相适应原则要求刑法不溯及既往

B.罪刑相适应原则要求刑事立法制定合理的刑罚体系

C.罪刑相适应原则要求刑罚与犯罪性质、犯罪情节和罪犯的人身危险性相适应

D.罪刑相适应原则要求在行刑中合理地运用减刑、假释等制度

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第8题
下列关于设计文件的说法,正确的有()

A.设计文件的设计深度由设计单位与建设单位商定

B.设计文件应当注明工程合理使用年限,自工程交付之日起计算

C.有特殊要求的材料、设备,设计文件中可以指定生产厂、供货商

D.设计单位在设计文件中选用的建筑材料,应当注明规格、型号、技术指标

E.设计单位应当依法组织建设工程质量事故分析

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第9题
下列关于“合理营养和食品安全”的叙述,正确的是()

A.每种食物都含有六类营养物质

B.若早餐吃得较少,可通过多吃午餐来弥补

C.可以经常吃含有苯甲酸钠、山梨酸钠等防腐剂丰富的食品

D.购买快餐时,应注意店面是否卫生,有无卫生许可证

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第10题
关于试验用药品不良反应,下列说法正确的是()。

A.试验用药品与不良事件之间的因果关系至少有一个合理的可能性,即不能排除相关性

B.临床试验期间发生的不良事件,上市后称为不良反应

C.判定为可能有关的AE属于不良反应,但判定为可能无关的AE不属于不良反应

D.临床试验中发生的任何与试验用药品可能无关的对人体有害或者期望的反应

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第11题
下列关于高蛋白膳食(HPD)的说法正确的是()

A.高蛋白膳食是指在控制能量的情况下,每日蛋白质摄入量超过总能量的20%或1.5g/kg/d

B.蛋白质的供给一般不超过每日总能量的30%或2g/kg/d

C.没有禁忌症,很多人都可以用,比较安全

D.这里的蛋白质来源中主要包括肉蛋豆奶等高蛋白食物,必要时还可以利用蛋白粉

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