题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列有关牛乳的描述错误的是()。
A.牛乳为弱碱性食品
B.牛乳是最优质的钙来源
C.酸奶中的钙有较高的生物运用率
D.牛乳与其他动物性食品同样为酸性食品
E.牛乳富含视黄醇和核黄素
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A.牛乳为弱碱性食品
B.牛乳是最优质的钙来源
C.酸奶中的钙有较高的生物运用率
D.牛乳与其他动物性食品同样为酸性食品
E.牛乳富含视黄醇和核黄素
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是()。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是()。
A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
B.牛乳中钙含量比人乳低
C.人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收
D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
A.牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5%
B.牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C.酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D.乳清蛋白约占总蛋白质的80%
人体发生乳糖不耐受的原因是()。
A.膳食纤维抑制乳糖的消化吸收
B.体内缺少乳糖酶
C.青春期引用牛乳过多
D.肠道微生物异常增殖
下列有关分红保险的描述错误的是()
A.具有双重功能
B.分红保险的红利主要来源于“三差”
C.投保简单,便于销售
D.包含两个账户