题目内容
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[单选题]
根据产品食品安全追溯管理要求，工厂须建立食品安全追溯管理制度，实现（)、逆向追踪的双向可逆可溯。
A.正向追踪
B.反向追踪
C.顺向追踪
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A．制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
B．采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系
C．参加食品安全责任保险
D．实施危害分析与关键控制点体系
A.建立合格车载供应商名录，根据风险情况实施分级和差异化管理。对产品和过程特殊特性应传达到供应商，并确保其达成。
B.对按照要求产量生产合格产品所必须的过程设备进行识别，包括设备替换件的可用性、满足顾客特定要求
C.实施预防性维护、预测性维护，并建立OEE(全局设备效率)，MTBF(平均故障间隔时间)和MTTR(平均维修时间)，以及预防性维护符合性管理目标、指标
D.倡导推行TPM管理，以提高设备综合效率为目标，以全系统的预防维修为过程，全体人员参与为基础的设备保养和维修管理体系
A.设备厂家
B.检修维护单位
C.传输通道、网络和供电维护单位
D.施工管理单位
A.第4章“总要求”
B.第5章“管理职责”
C.第6章“资源管理”
D.第7章“产品实现”
A.建立与产品相适应的质量管理体系并保持有效运行
B.制定上市后研究和风险管控计划并保证其有效实施
C.依法开展不良事件监测和再评价
D.建立并执行产品追溯和召回制度
A.产品万吨运输损失量=净损产品总吨数/产品发运总万吨数
B.产品追溯符合率=储运部产品追溯符合率*0.5+区域配送中心产品追溯符合率*0.5
C.物流环节体系有效性=文件知晓率*0.3+品质执行符合率*0.7
D.物流环节品质管理得分=标准执行符合率*0.5+电商协同仓品质执行符合率*0.1+伊顺环节品质管理符合率*0.4
