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第1题
索氏提取法提取脂肪主要是依据脂肪的不溶于水而溶于有机溶剂的特性。（)
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第2题
索氏提取法测定脂肪时，提取结束时脂肪在（）中
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第3题
能用乙醇作溶剂提取的方法有（）
A.浸渍法
B.渗漉法
C.煎煮法
D.回流提取法
E.连续回流提取法
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第4题
用索氏提取法测定食品种脂肪含量时，若滤纸筒超过回流弯管,会造成测定结果偏高。（)
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第5题
用有机溶剂加热提取中药成分时，宜采用（）
A.浸渍法
B.渗漉法
C.煎煮法
D.回流提取法
E.连续回流提取法
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第6题
脂肪测定时，应将索氏提取器放在电炉上进行抽提。（）
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第7题
提取法是指在保护现场过程中，用适当的方法将特定的痕迹物品进行提取的一种方法。这种方法适用于现场上（)。
A.室外痕迹
B.室内物品
C.细小物品和贵重物品
D.分布散乱的物品
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第8题
采用有机溶剂加热提取天然药物中的有效成分时，可选用（)。
A.煎煮法
B.渗滤法
C.回流提取法
D.浸渍法
E.连续回流提取法
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第9题
索氏提取装置搭建和拆除时均应先上后下。（)
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第10题
索氏抽提法提取含水样品脂肪时，去除水分常用（)。
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