题目内容
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[单选题]
()是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。特殊生理情况指怀孕、哺乳、婴幼儿阶段和老年阶段;特殊环境指高温、低温、缺氧及有毒、噪声和放射等环境。
A.食物营养学
B.基础营养学
C.特定人群营养学
D.公共营养学
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A.食物营养学
B.基础营养学
C.特定人群营养学
D.公共营养学
A.是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。
B.是研究各类食物的营养价值,食品加工、运输、保藏等过程对食物营养价值的影响,以及食物新资源的研究开发和利用。
C.是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。
D.是以人群营养状况为基础,有针对性地提出解决营养问题的措施,阐述人群或地区营养问题,以及造成和决定这些营养问题的条件。
A.必要由客户本人持身份证明办理,不可以由她人代办
B.特殊状况下可由她人代办,但必要经网点营业部经理审批
C.特殊状况下可由她人代办,但必要经网点分管行长审批
D.可由客户本人持身份证明办理,也可以由她人代办,不作特殊规定