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[判断题]

食物性中毒一般容易引起集体爆发,同时或相继发病在短时间内达到高峰。()

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第1题
水肿病、汞中毒、和食物性微血管病是与血管纤维素样坏死有关的三种猪病。()
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第2题
群体性反应是一个群体中个别病人出现躯体不适引起群体的同时或先后同样不适症状的连锁反应。()
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第3题
以下哪一种描述不属于化学性食物中毒的特点()

A.因误食未炒熟的扁豆而引发的中毒

B.食用了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒

C.食用添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒

D.食用了有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒

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第4题
下列食物中,食用后可引起龙葵素中毒的是()。

A.四季豆

B.鲜黄花

C.李子仁

D.发芽马铃薯

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第5题
扁豆中含有一种叫()的物质,食用后能引起中毒。这种物质高温即可破坏,所以加工扁豆必须炒熟煮透。()

A.秋水仙碱

B.亚硝酸盐

C.红细胞凝集素

D.皂素

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第6题
蟹不能与柿子同食,否则易引起腹泻等肠胃不适。()
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第7题
焊工长时间使用高锰电极和焊接高锰钢时,如果保护不好,很容易引起锰中毒。()
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第8题
关于脂肪变性,下列哪一项是不正确的?()

A.慢性淤血可引发肝脂肪变性

B.磷中毒时,发生肝脂肪变性

C.严重贫血时,心肌发生脂肪变性

D.食入过多脂肪可引起脂肪变性

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第9题
少年期是天生的危机期,以下能说明该问题的材料的是()。

A.不仅少年犯罪不断上升,而且存在低龄化、团伙化的趋向

B.少年成人感和反抗心理的产生,处理得不好就容易产生逆反心理

C.少年期对认识社会有很强的好奇心,凡是社会上的娱乐活动都想“试一试”,很容易被坏入唆使和利用

D.少年期由于性激素的分泌增加,引起一系列生理变化,导致少年的情绪极不稳定,容易冲动爆发激情

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第10题
关于流行性感冒下列哪项是错误的()。

A.甲型流感易发生变异

B.由流行性感冒病毒引起

C.容易脱发

D.发热及全身中毒症状较重

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第11题
下列有关幽门梗阻的描述正确的是()。

A.幽门梗阻主要由球溃疡或幽门管溃疡引起

B.幽门管溃疡急性发作时的梗阻容易缓解

C.疼痛于餐后减轻

D.很少呕吐宿食

E.空腹时胃内没有振水声

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