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[单选题]

仿真(真实)果蔬、碗碟:陈列标准说明:1、出样一台水槽洗碗机时,功能槽放置果蔬/碗碟2、出样两台水槽洗碗机时,功能槽放置果蔬/碗碟;3、出样三台及三台以上水槽洗碗机时,功能槽可布置为()、()、()、()(陈列图例见右图)。4、碗架、果蔬置于功能槽体内,且必须放满

A.碗碟、果蔬、碗碟、果蔬

B.碗碟、果蔬、亚克力罩、碗碟

C.碗碟、果蔬、亚克力罩、空槽

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C、碗碟、果蔬、亚克力罩、空槽

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第1题
清洗碗碟与果蔬时,C3D针对不同的清洗需求,设置了三个挡位可选,他们是()

A.超快、强快、超强

B.轻、中、强

C.轻柔、标准、加强

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第2题
在清洗碗碟与果蔬是K3针对不同的清洗需求,设置了三个档位可选,他们是()

A.超快,强快,超强

B.轻,中,强

C.轻柔,标准,加强

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第3题
果蔬陈列的标准要求有:归类陈列、颜色搭配、()、()

A.界线清晰

B.形状搭配

C.避免商品损耗

D.防止盗窃

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第4题
K3除了碗碟清洗、果蔬清洗,还有一样附加功能室()

A.高温除菌

B.腔体清洁

C.海鲜清洗

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第5题
洗碗机JBSD2T-XD03S卖点以下有哪些是对的()

A.跨界三合一,替换水槽,直臂拉伸+硬质氧化喷砂槽体,无死角,耐刮花

B.碗碟、果蔬、海鲜一机搞定

C.4遍净洗+70℃=杀菌率99.99%

D.70W高频聚能超声波+湍流速洗=去弄残90%;没有海鲜清洗模式

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第6题
果蔬大拌菜1.凤梨片改刀标准()

A.0.8*4-5cm

B.1*4-5cm

C.0.8-1*4-5cm

D.1*4-6cm

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第7题
速冻果蔬生产企业的所有质量记录应真实、准确、规范,冷冻产品的记录应保存1年。()
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第8题
简要说明果蔬干制原理。
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第9题
说明果蔬原料烫漂的目的和方法。
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第10题
说明果蔬原料漂烫的目的和方法。
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第11题
简述果蔬原料去皮的主要方法,并说明其原理。
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