首页 > 职业资格考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

当食品水分蒸汽分压高于周围空气的蒸汽压时，则食品中水分发生的变化为（）。

A.解吸

B.吸附

C.平衡

D.其他

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“当食品水分蒸汽分压高于周围空气的蒸汽压时，则食品中水分发生的…”相关的问题

第1题

油品或烃类在一定条件下加热，液体表面上的油蒸汽和周围空气组成一种爆炸性的混合气，当火焰与其接近时，发生闪火或爆炸的（)称为闪点。

A.浓度

B.温度

C.密度

D.以上都不是

点击查看答案

第2题

蒸汽型双效溴冷机，蒸汽压力降低制冷量也相应降低，当蒸汽压力降低0.1MPa时，制冷量约降低（)。

A.2%～5%

B.6%～8%

C.9%～11%

D.12%～14%

点击查看答案

第3题

下列那项关于凝汽器内空气分压描述是错误的（)

A.凝汽器内空气分压不是一定的

B.凝汽器内空气分压从管束外部到空气冷却区是逐渐减小的

C.空气冷却区内的空气分压与蒸汽分压在同一个数量级上

D.凝汽器真空测点处的空气分压相对蒸汽分压极小，几乎可以忽略不计

点击查看答案

第4题

当泵内液体压低于或等于该温度下的饱和蒸汽压时，液体发生汽化，产生汽蚀现象。（)

点击查看答案

第5题

工业分析中测定的空气干燥煤样水分是（)。

A.煤样与周围空气温度平衡时保留的水分

B.煤样与周围空气温度平衡时失去的水分

C.存在于煤毛细孔中的水分

D.存在于煤表面的水分

点击查看答案

第6题

本装置中所用的高压蒸汽压为（），温度为（），中压蒸汽压力为（），温度为（），低压蒸汽的温度为（），压力为（）。

点击查看答案

第7题

273K时，反应(1)试计算SrCl₂·6H₂O(s)表面H₂O(g)的平衡分压;(2)若该温度下水的饱和

273K时，反应（1)试计算SrCl₂·6H₂O（s)表面H₂O（g)的平衡分压;（2)若该温度下水的饱和

273K时，反应

(1)试计算SrCl₂·6H₂O(s)表面H₂O(g)的平衡分压;

(2)若该温度下水的饱和蒸汽压为611Pa，要保证SrCl₂·6H₂O(s)不失水风化，相对湿度应为多少？

点击查看答案

第8题

利用蒸汽对废水加热，整个系统抽负压时()水沸点，水分蒸发。

利用蒸汽对废水加热，整个系统抽负压时（)水沸点，水分蒸发。

A.降低

B.升高

点击查看答案

第9题

闪点是指该油加热到它蒸汽与周围空气形成混合物，接触火焰时发出闪火()。

A.临界温度

B.最高温度

C.最低温度

D.以上都不正确

点击查看答案

第10题

进空分装置的原料空气温度高时，空气中的饱和水分含量（)

A.减少

B.不变

C.增大

点击查看答案

第11题

测量蒸汽压力时，取压点与变送器安装地相对位置要求是：变送器宜（）安装。

A.与取压点在同一高度

B.高于取压点

C.低于取压点

D.在取压点1m范围内

点击查看答案

湖南优积谷网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备16018319号-1 湘公安备案43019002000613号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）