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[判断题]

厨房设备维修保养要配备必要的测量、控制、检验、分析和保险用的仪器仪表,定期对设备进行检查,以保持设备良好的性能和精度,保证生产安全。()

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第1题
控制贯通误差的主要措施包括()

A.注意原始资料的可靠性,起算数据应准确无误

B.各项测量工作都要有可靠的独立检核,要进行复测复算,防止产生粗差

C.对精度要求很高的重大贯通工程,要采取提高精度的必要技术措施

D.及时对观测成果要进行精度分析,并与预计的贯通误差进行对比,必要时返工重测

E.增加测量的作业人员

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第2题
装卸作业要保证必要的人数,配备必要的辅助作业人员,确保装卸作业安全。连续作业()或1车后,应有不少于10分钟的间歇时间。

A.1小时

B.1.5小时

C.2小时

D.2.5小时

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第3题
厨房设备要正确操作使用,发挥设备的功能。()
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第4题
厨房设备要经常使用,厨房不负责保养。()
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第5题
移动式电动工具使用中应注意以下要求()每月应测量一次电器设备的绝缘电阻,绝缘电阻阻值不小于1MΩ.使用完毕妥善保管,防止受潮。

A.电源电压在500V以下时,应配备专用控制配电盘,应装设控制开关、熔断器、漏电保护器;电器设备的金属外壳应有可靠地接地或接零保护

B.户外使用其专用控制配电盘应置于具有防水、防雨功能的配电箱内

C.I类工具电源线必须使用橡胶电缆,单相用三芯电缆、三相用四芯电缆、电缆绝缘层应无破损、龟裂、电缆中间无接头

D.操作手柄装有应有良好的绝缘物,在潮湿的条件下作业时,操作者必须穿绝缘鞋、戴绝缘手套。构架上操作开关应灵敏、可靠、安装要牢固

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第6题
厨房电器设备失火时,要首先切断失火设备的开关,并拔出相应的断路器,立即报告机长并请求切断厨房设备的总电源。()
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第7题
下列关于需求预测的说法错误的是()。

A.目的在于通过充分利用现在和过去的历史数据、考虑未来各种影响因素,结合本企业的实际情况,采用合适的科学分析方法,提出切实可行的需求目标

B.按照时间跨度,可分为短期预测、中期预测和长期预测

C.指导原材料或商品订货、库存控制、必要设施的配备等企业物流工作的开展

D.估计未来一定时间内,整个产品或特定产品的需求数量和需求时间

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第8题
下列选项中,用人单位采取职业病防治措施说法正确的有()。

A.设置或者指定职业卫生管理机构或者组织,配备专职或者兼职的职业卫生专业人员,负责本单位的职业病防治工作

B.根据本单位实际情况,在有必要的情况下要制定职业病防治计划和实施方案

C.建立、健全职业卫生管理制度和操作规程

D.建立、健全职业病防治措施档案和劳动者健康评价制度

E.建立、健全工作场所职业病危害因素监测及评价制度

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第9题
大地测量的任务是()

A.为地形测图和大型工程测量提供基本的平面和高程控制

B.为空间科学和国防建设提供精确的点位坐标、距离、方位角和地球重力场数值

C.为研究地球形状大小、地壳运动和地震预报等提供资料

D.为研究海底地质的构造运动提供必要的资料

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第10题
“管理者要善于识别偏差,并采取必要的措施,确保目标和计划的实现。”这属于管理的()职能。

A.计划

B.组织

C.领导

D.控制

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第11题
要科学地组织成本会计工作必须()

A.合理设置成本会计机构

B.配备成本会计人员

C.按照成本会计有关的法规和的制度进行工作

D.编制成本计

E.加强成本控制

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