题目内容
（请给出正确答案）
A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境
B.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将糖分解成醋酸
C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸
D.将长满毛的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
答案
D、将长满毛的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
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A.葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催
B.黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还
C.报君黄金台上意，提携玉龙为君死
D.宁为百夫长，胜作一书生
A.①②
B.①③
C.②③
D.③④
A.波尔多Bordeaux赤霞珠CabernetSauvignon
B.普罗旺斯Provence美乐Merlot
C.勃艮第Burgundy黑比诺PinotNoir
D.朗格多克佳美GamayNoir
A.回答完问题、顾客表肯定，马上催
B.运用店铺现有的活动优惠引导客户下单
C.利用销量火爆库存间接催单
D.运用顾客见证说明产品价值并催单
E.针对之前未下单的顾客唤醒催单
阅读岑参的《白雪歌送武判官归京》的后八句，然后回答 27～29 小题。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。轮台东门送君去，去时雪满天山路。山回路转不见君，雪上空留马行处。
第 27 题 找出描写雪天酷寒的名句。运用的是什么手法？(4分)
