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第3题
下列哪项不属于老年人饮食指导的内容（)。
A.老年人饮食宜清淡，提倡多食用植物油
B.每天食用至少5种蔬菜
C.提倡低盐饮食，以防诱发高血压
D.机体对蛋白质的利用率下降，必须减少蛋白质的摄入
E.应适当控制热量的摄入
第4题
护士为患者进行高血压宣教，以下错误的是（)
A.戒烟但可适量饮酒
B.正常人群每日摄入盐量应小于4g
C.高血压有家族集聚性
D.降压药不可随便停药减药
E.大多数高血压患者可联合用药治疗
第5题
为了更好地控制钠的摄入，下面那些说法是正确的（）
A.食盐定量的盐勺，如1克或3克盐勺
B.在餐桌上放一个3克盐的透明瓶子，时刻提醒自己每天的盐量
C.时刻提醒自己控盐有利于身体健康
D.减少外出就餐
E.嘴巴感觉淡了，可以吃点零食
F.甜的零食可以随便吃
第6题
以下中国居民膳食指南（2016)的关键推荐中，错误的是（)。
A.培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g
B.控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下
C.适量饮水，成年人每天7~8杯(1500~1700ml)，提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料
D.儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g
第8题
美国黑人患高血压的比美国白人高两倍。把西方化的非洲黑人和非洲白人相比，情况也是如此。研究者们
假设，西方化的黑人之所以会患高血压，是两个原因相互作用的结果，一个原因是西方食品含盐量高，另一个原因是黑人遗传基因中对于缺盐环境的适应机制。以下哪项对当代西方化非洲黑人的断定如果是真的，最能支持研究者的假设？
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A．塞内加尔人和冈比亚黑人后裔的血压通常不高，塞内加尔和冈比亚历史上一直不缺盐。
B．非洲某些地区的不同寻常的高盐摄入是危害居民健康的严重问题。
C．考虑到保健，大多数非洲白人也注意控制盐的摄入量。
D．西非约鲁巴人的血压不高，约鲁巴人有史以来一直居住在远离海盐的内陆，并远离非洲撒哈拉盐矿。
E．缺盐和不缺盐对于人的新陈代谢过程没发现有什么实质性的不同影响。
