题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下先进先出管理正确的是（）
A.先进店的货品，先使用加工
B.已开封未过期的半成品打烊保存后，第二天先行使用
C.先使用保质期靠前的产品，后使用保质期靠后的产品
D.超过保质时间的产品必须丢弃
E.遵循先进先出的轮替原则，有助于减少半成品的损耗
答案
ABCDE
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.先进店的货品，先使用加工
B.已开封未过期的半成品打烊保存后，第二天先行使用
C.先使用保质期靠前的产品，后使用保质期靠后的产品
D.超过保质时间的产品必须丢弃
E.遵循先进先出的轮替原则，有助于减少半成品的损耗
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A.原则:先进库的先出库使用.作用:确保食品周转及时，避免过期
B.原则:后进库的先出库使用.作用:避免库存过剩
C.原则:按餐食摆放顺序使用
A.冷库存放物品严格遵守先进先出的使用原则
B.冷库安排专人管理，每天对库内原料进行清点和盘存
C.冷库内物品可以随意摆放
D.推车出入冷库时，应避免与冷库碰撞，造成冷库墙体损伤
A.高危药品包括高浓度电解质制剂、肌肉松弛剂及化疗药物等，具体品种见附录
B.高危药品应单独上锁存放，不得与其他药品混合存放
C.高危药品设有全院统一的警示标识
D.高危药品使用前要进行充分安全性论证，有确切适应症时才能使用，加强高危药品的效期管理，保持先进先出，保持安全有效
