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[单选题]
国家有关部门对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测是指的以下哪项制度()。
A.食品安全风险监测制度
B.食品安全追溯制度
C.食品召回制度
D.食品安全风险评估制度
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A.食品安全风险监测制度
B.食品安全追溯制度
C.食品召回制度
D.食品安全风险评估制度
A.已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品;
B.可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;
C.含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品;
D.有关法律、法规规定的其他不安全食品。