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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

我们在用虹吸壶制作咖啡时,下列哪一项因素会使得咖啡味道变酸?()。

A.萃取过度

B.火力过大

C.搅拌不均

D.水温过低

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第1题
用虹吸壶制作咖啡时,为准确计算蒸煮时间,应从咖啡粉与水接触时开始计算。()
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第2题
我们在使用摩卡壶制作单品咖啡时,应将磨豆机调至()。

A.1刻度

B.2刻度

C.4刻度

D.3刻度

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第3题
关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是()。①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内。

A.④③①②

B.③④②①

C.③④①②

D.①③④②

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第4题
卡布奇诺咖啡制作步骤一:用摩卡壶做出一杯意式热咖啡,倒入咖啡杯中,咖啡量是杯子的()。

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

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第5题
在下列壶具中,“下壶”属于()的构造。

A.虹吸壶

B.土耳其壶

C.压滤壶

D.滴滤壶

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第6题
下列不属于虹吸壶组成部分的是()。

A.滤布

B.滤杯

C.酒精灯

D.过滤铁

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第7题
下列哪一项不属于人力资源数量的范畴()?

A.总体人力资源

B.可供人力资源

C.劳动力技能素质

D.在用人力资源

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第8题
下列哪一项不属于法律文书()。

A.检察院制作的抗诉书

B.律师代书的答辩状

C.人民法院制作的裁定书

D.双方当事人签订的合同

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第9题
下列哪一项网页显示效果不是使用JavaScript制作出来的?()

A.显示天气情况

B.显示时间

C.显示日期

D.显示滚动字慕

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第10题
下列各项中哪一项不是散剂的特点()?

A.制作简便

B.吸收较快

C.节省药材

D.便于服用

E.便于随证加减

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第11题
无托槽隐形矫治器的特点没有下列哪一项()。

A.计算机辅助设计制作

B.固定矫治

C.材料为透明高分子材料

D.通过对牙列的包裹施加力量

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