题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

集中居住点人员送餐，实行分餐制，就餐后产生的餐饮垃圾，在消毒后按一般垃圾进行处置。非一次性餐饮具在使用后应进行煮沸消毒分钟（）

A.5

B.10

C.15

D.20

答案

C、15

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更多“集中居住点人员送餐，实行分餐制，就餐后产生的餐饮垃圾，在消毒…”相关的问题

第1题

“疫情期间，提倡员工（）就餐，避免人员聚集和面对面就餐。有条件的单位，可采用分餐或送餐方式就餐。

A.错峰

B.集中

C.分散

D.固定”

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第2题

建议采用分餐制用餐，避免交叉，确保餐食的健康卫生安全；合理安排献浆员有序用餐，员工分科室分时段用餐，分散就餐，避免人员密集，避免就餐交谈（）

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第3题

疫情期间，食堂供餐方式提倡（）

A.防止交叉感染，员工自备餐盒餐具

B.减少人群聚集，采取分时段、分餐制

C.取餐后返回办公室或工位用餐

D.继续使用原有的就餐方式

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第4题

送餐公司大批量集中送往园区客户快餐盒饭，客户就餐完毕的废弃餐盒由（）处理

A.保洁员

B.客户

C.客户员工

D.送餐公司

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第5题

疫情期间，建议尽量回家就餐，推荐（），间隔1米以上错位就坐，减少语言交流

A.团餐制

B.分餐制

C.聚餐制

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第6题

疫情期间，建议尽量回家就餐，推荐分餐制，不具备集中分餐条件则分时就餐，间隔0.5米以上错位就坐，减少语言交流（）

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第7题

疫情期间如何安全就餐。（)

A.不集中，实行错峰吃饭制度

B.正确佩戴好口罩取餐

C.就餐前要洗手

D.减少人群用餐密度

E.错开座位就餐

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第8题

疫情期简如何安全就餐（）

A.不集中，实行错峰吃饭制度

B.正确佩戴好口罩取餐

C.就餐前要洗手

D.减少人群用餐密度

E.错开座位就餐

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第9题

关于食堂，以下说法错误的是（）

A．实行学生错峰就餐，开餐前半小时完成就餐区域桌椅、地面及空气消毒，并通风换气B．就餐排队时与他人保持1米距离C．循分时、错峰、单向就餐的原则，避免扎堆就餐、面对面就餐，避免交谈D．餐前餐后必须洗手。加强餐（饮）具的清洁消毒，重复使用的餐（饮）具应当一人一用一消毒，就餐人员要做好餐余垃圾的清理、分类和投放E．无需进行食品留样

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第10题

关于食堂管理说法正确的是（）

A.幼儿餐饮具和职工餐具严格按要求消毒。如遇到发生个别幼儿或职工发热情况，要将其餐具进行单独消毒

B.送餐餐车封闭管理，认真消毒，防止接触污染物

C.分小组食堂集中就餐

D.用含有效氯浓度为500mg/L的消毒液进行地面消毒

E.饮用水应符合生活饮用水卫生标准。如果饮用水为开水，应每天清洗、消毒开水桶和水龙头。直饮水水质检验合格后才能饮用

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第11题

住院期间取餐问题，以下正确的是（）

A.患者或陪护自行外出就餐