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[判断题]

依照食品安全法规定,食品安全风险评估工作应当由国家食品药品监督管理局负责。()

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第1题
国务院卫生行政部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险
监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。()

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第2题
《食品安全法实施条例》规定,国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门依照《食品安全法》第十五条规定向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估建议,应当提供下列哪些信息和资料?()

A.风险的来源和性质

B.相关检验数据和结论

C.风险涉及范围

D.其他有关信息和资料

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第3题
违反《食品安全法》的规定,承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术人员提供虚假监测、评估信息的,有执业资格的,应当如何处理?

A.由授予其资格的主管部门暂扣执业证书

B.由授予其资格的主管部门吊销执业证书

C.由食品药品监督管理部门暂扣执业证书

D.由食品药品监督管理部门吊销执业证书

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第4题
根据《食品安全法》,食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作内容,包括()。

A.监督抽检

B.风险评估

C.风险监测

D.监督抽查

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第5题
《中华人民共和国食品安全法》中规定下列信息由国务院卫生行政部门统一公布()。

A.国家食品安全总体情况

B.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

C.重大食品安全事故及其处理信息

D.重大食品科研进展与成果

E.其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息

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第6题
《 食品安全法》规定食品安全工作实行()建立科学、严格的监督管理制度

A.预防为主

B.风险管理

C.全程控制

D.社会共治

E.共同监督

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第7题
《食品安全法》规定,食品生产经营者应当依照法律,法规与食品安全标准从事生产经营活动,对社会与公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担()。
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第8题
依照《食品安全法》的规定,()级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。

A.省

B.设区的市

C.县

D.乡镇

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第9题
就食品生产经营者的义务和责任,《食品安全法》规定:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全
标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。 ()

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第10题
食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

A.检验制度

B.登记制度

C.食品安全追溯体系

D.信用档案

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第11题
食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存以下哪些信息以保证食品可追溯()

A.进货查验

B.出厂检验

C.生产数量

D.食品销售

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