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国家要求食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全的追溯体系。()

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第1题
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的()

A.制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

B.采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

C.参加食品安全责任保险

D.实施危害分析与关键控制点体系

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第2题
国家不鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究,鼓励和支持食品生产经营者为提高食品
安全水平采用先进技术和先进管理规范。()

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第3题
国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依本法的规定,建立食品安全()体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第4题
国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全()的体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第5题
国家建立()制度。食品生产者发现其生产地食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售地食品,通知有关生产经营者与消费者,并记录召回与通知情况。
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第6题
食品生产经营者发现其生产经营食品属于不安全食品,应当采用办法涉及:()

A.及时停止生产经营

B.采用告知或者公示方式告知有关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用

C.及时征询食品药物监管部门与否需要召回

D.采用必要办法防控食品安全风险

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第7题
下列将被处以罚款的行为有()。

A.入网食品生产经营者未按要求进行信息公示的,已经改正了的

B.食品生产经营者未按要求公示特殊食品相关信息的,已经改正了的

C.网络食品交易第三方平台提供者、入网食品生产经营者提供虚假信息的,已经改正了的

D.食品生产经营者通过网络销售特定全营养配方食品的

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第8题
市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患,没有及时采取有效措施消除的,可以要求食品生产经营者立即停止食品生产经营活动。()
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第9题
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害,接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任
制,先行赔付,不得推诿。()

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第10题
为了预防和控制食品安全风险,县级以上地方食品药品监督管理部门可以发布预警信息,要求相关食品生产经营者停止生产经营不安全食品,提示消费者停止食用不安全食品。()
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第11题
县级以上地方食品药品监督管理部门负责汇总分析全国不安全食品的停止生产经营、召回和处置信息,
根据食品安全风险因素,完善食品安全监督管理措施。国家食品药品监督管理总局负责收集、分析和处理本行政区域不安全食品的停止生产经营、召回和处置信息,监督食品生产经营者落实主体责任。

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