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[判断题]

中国云南种植的咖啡是阿拉比卡种。此题为判断题(对,错)。

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第1题
云南咖啡属()的变异种。

A.罗布斯达种

B.多米尼亚种

C.阿拉比卡种

D.利比里卡种

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第2题
卡蒂姆种咖啡是在葡萄牙杯发现的,是阿拉比卡种咖啡与罗布斯塔种咖啡的杂交品种()
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第3题
咖啡的主要种类为阿拉比卡种和罗布斯塔种。()
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第4题
阿拉比卡种的咖啡树生长地高度为()。

A.海拔1200—1800米

B.海拔0—800米

C.海拔0—600米

D.海拔600—2200米

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第5题
久帕咖啡使用咖啡的豆种是()

A.阿拉比卡

B.罗布斯塔

C.利比里亚

D.其他

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第6题
在巴西生产的95%的阿拉比卡咖啡是使用()。

A.水洗法

B.干燥法

C.半水洗半干燥法

D.发酵法

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第7题
阿拉比卡咖啡生豆的中央线呈()。

A.弯曲S型

B.直线型

C.Z型

D.W型

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第8题
霓然咖啡选用的是什么为原材料制作咖啡()

A.阿拉比卡咖啡豆+优质奶源

B.罗布斯塔咖啡豆+优质奶源

C.利比里卡咖啡豆+优质奶源

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第9题
派克市场咖啡粉卖点()

A.中度烘培酸度适中

B.100%阿拉比卡豆

C.融合可可坚果香气

D.深度度烘培酸度适中

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第10题
印度尼西亚苏门答腊岛上产的“曼特宁“,是极少数的()。

A.利比里卡种

B.多米尼亚种

C.罗布斯达种

D.阿拉比卡种

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第11题
下列属于咖啡的特色有()

A.釆用100%阿拉比卡咖啡豆,咖啡 世界冠军团队拼配豆

B.使用9个大气压,90度水温充分 萃取咖啡精华

C.使用100%冷藏鲜牛奶,口感更香 醇

D.采用美国进口糖浆,风味纯正

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