A.物理检验一般不会发生被测物的质的改变
B.理化检验通常可以得到定量的测量值或定性的检测结果
C.感官检验属于主观评价的方法,在产品检验中很少采用
D.化学检验分为化学分析法和仪器分析法
E.消毒剂的消毒效果试验属于生物检验
A.电子鼻技术只能进行定性分析,不能定量分析
B.电子鼻也称人工嗅觉系统
C.电子鼻是由多个性能彼此重叠的气敏传感器和适当的模式分类方法组成的具有识别单一和复杂气味能力的装置
D.电子鼻技术逐渐被引入到啤酒感官品评中
A.感官检验是最基本的一类检验方法,具有简便、快速、经济、实用等特点。
B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响,但作为一种检验方法将会长期存在。
C.感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰。
D.感官检验在使用上有一定的局限性。
A.问卷、面谈
B.笔试、绩效考核
C.由培训者、上级、同事、下级以及客户进行评价
D.员工流动率、生产率、利润率等指标考核