首页 > 财会类考试> 注册信贷分析师
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

生乳感官评价中属于滋气味异常结果的是()

A.奶香味

B.豆腥味

C.酸败味

D.汽油味

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“生乳感官评价中属于滋气味异常结果的是()”相关的问题
第1题
关于质量检验的技术方法,正确的有()。

A.物理检验一般不会发生被测物的质的改变

B.理化检验通常可以得到定量的测量值或定性的检测结果

C.感官检验属于主观评价的方法,在产品检验中很少采用

D.化学检验分为化学分析法和仪器分析法

E.消毒剂的消毒效果试验属于生物检验

点击查看答案
第2题
对白砂糖进行感官检测,要对()进行评价。

A.颜色

B.晶粒

C.气味与滋味

D.夹杂物

点击查看答案
第3题
感官评价时,样品的温度对评价结果会造成影响。()
点击查看答案
第4题
感官品评的结果易受()的影响。

A.环境条件

B.样品制备

C.评价过程

D.评价人员

点击查看答案
第5题
关于电子鼻,下列说法中错误的是()。

A.电子鼻技术只能进行定性分析,不能定量分析

B.电子鼻也称人工嗅觉系统

C.电子鼻是由多个性能彼此重叠的气敏传感器和适当的模式分类方法组成的具有识别单一和复杂气味能力的装置

D.电子鼻技术逐渐被引入到啤酒感官品评中

点击查看答案
第6题
曲柄箱油位增高属于()的故障先兆。

A.外观反常

B.消耗反常

C.气味反常

D.声音异常

点击查看答案
第7题
信息化学的评价中, 表现性评价是属于面向学习结果的一种评价方式。()
点击查看答案
第8题
配网设备状态定期评价评价结果为注意、异常、严重状态的设备应缩短巡视周期并及时进行动态评价。()
点击查看答案
第9题
食品及原材料入库前通过颜色、气味、形状等感官性状进行查验。查看预包装食品的标签是否齐全、内外包装标识是否一致、标识与内容物是否一致。票证不齐和有问题食品及原材料不入库。()
点击查看答案
第10题
下列关于感官检验的叙述中,错误的一项是()。

A.感官检验是最基本的一类检验方法,具有简便、快速、经济、实用等特点。

B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响,但作为一种检验方法将会长期存在。

C.感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰。

D.感官检验在使用上有一定的局限性。

点击查看答案
第11题
下列选项中属于柯式四层次中的第四层次结果层的评估方法的是()。

A.问卷、面谈

B.笔试、绩效考核

C.由培训者、上级、同事、下级以及客户进行评价

D.员工流动率、生产率、利润率等指标考核

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改