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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

分拣异常发现商品品质问题,如漏气、胀袋、变质、异味,过期等,以下操作正确的是()。

A.使用水印相机拍照

B.解封车后3小时内统一反馈站长

C.放置异常区并第一时间上报站长

D.异常商品在网格站内存放时间最长不超过36小时

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第1题
便利店发现如有胀袋、变质等质量问题的商品可以申请()。

A.调拨

B.销毁

C.退货

D.促销

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第2题
灌装操作员应按规定每天注意过滤器的使用情况1.生产线灌装时如发现油品异常应立刻检查过滤器情况,若过滤器原因引起,应立即更换过滤袋。2.如生产中进油速度跟不上灌装速度,也可能是过滤器问题导致,应对过滤袋进行检查必要时应立即更换。3.过滤袋使用时间达到上限更换(≤72小时﹚()

A.选项1

B.选项2

C.选项3

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第3题
随手检查肉眼可见的商品,发现质量有问题直接下架,特别注意真空包装类商品。瘪罐、涨袋直接下架,避免商品发生变质。()
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第4题
发现此单货有品质异常,OQC要怎么处理()

A.反馈异常给IQC组长

B.觉得没问题,直接出货

C.告知对应商务异常问题,处理建议

D.标识隔离

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第5题
以下哪些打包的描述是正确的()

A.鸡蛋,草莓需要再次检查商品品质,腐烂,破损

B.有液体或汁液漏出风险的产品必须在包装外再加一个连卷袋

C.刺激性味道食品(如活杀鱼等),与其他食品用挡板隔开单独放置

D.自制的面包和熟食应放在对应的配送包,再放入配送箱

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第6题
所有部门内部发现的本部门作业不良,同批次大于20台,生产部门经理应以生产异常反馈OA流程的形式向品保部反馈,按照《品质异常问题反馈及解决流程》执行,凡隐瞒不报者一经发现,处罚加倍()
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第7题
针对高价值商品要求必须现场验货,如有品质问题当场拒收。如当场未验货,后续提交售后坏果部分超出50%,可整件退货()
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第8题
来货的大米包装袋出现漏气现象,但拆袋后发现大米正常未变质未污染,可以使用()

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第9题
验货过程中出现问题,以下处理方法正确的是()

A.物流司机走后,验货过程中,发现存在差异,需要审核笼车单,并联系物流配送服务说明差异情况,联系物流服务,跟进问题解决

B.验货时,发现生产日期存在问题,联系部门,如果部门人员同意收货,部门人员需要在笼车单上签字

C.验货时,发现商品存在质量问题,例如残损或者涨袋,需联系配送服务解决

D.验货时发现商品数量不一致,需联系配送进行解决

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第10题
采样时如发现煤质异常问题及时上报领导。煤质水分大时,需要单独采取水分试样的要单独采取水分试样。()
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第11题
以下哪项不是食品安全检查表一票否决项目()

A.冷加工产品用计量器具使用前未清洁、消毒

B.产品、即食食品、加工过程中的原料腐败变质(包括污染、胀袋等)或发霉,且无禁用标识

C.蛋糕过生、未烤熟(内部组织状态不均匀)

D.成品奶油外漏较多,口感异常

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