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西湖龙井、洞庭碧螺春分别毅哪四绝著称。

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第1题

西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（)开水冲泡。

A.滚沸

B.60～70℃

C.75～80℃

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第2题

（)在玻璃杯冲泡法中，可选择下投法，以达到品饮佳境。

A.碧螺春

B.铁观音茶

C.西湖龙井

D.都匀毛尖

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第3题

西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰为我国著名红茶。（)

此题为判断题(对，错)。

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第4题

脱毫是（)等多茸毫绿茶加工中有缺陷的干茶外形。

A.碧螺春

B.西湖龙井

C.安吉白茶

D.大湖翠竹

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第5题

遇到喜欢品饮鲜浓型绿茶的顾客，你认为推荐（)较合适。

A.碧螺春、西湖龙井

B.黄山毛峰、婺源茗眉

C.铁观音、冻顶乌龙

D.白毫银针、碧螺春

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第6题

下列我国名茶中哪一种产于福建安溪（)

A.龙井

B.碧螺春

C.武夷岩茶

D.铁观音

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第7题

洞庭碧螺春滋味类型是属于（）

A.甜醇型

B.清鲜型

C.醇爽型

D.醇和型

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第8题

黄龙岩溶景观以彩池、雪山、峡谷、森林“四绝”著称于世，再加上滩流、古寺、民俗称为？（)

A.七绝

B.七贤

C.七雅

D.七景

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第9题

民间对（)有这样的说法：铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶)三鲜（指色、香、味)自古少。

A.黄山毛峰

B.庐山云雾

C.洞庭碧螺春

D.径山茶

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第10题

西湖龙井是炒青绿茶。（)

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第11题

西湖龙井产于（)。

A.安化

B.恩施

C.杭州

D.信阳

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