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第1题
关于清洁工具的使用，以下做法正确的是：()
A.食品接触面使用的清洁工具应和设备表面、地面等区分;
B.包装车间使用的抹布为一次性擦油布，可以不用区分食品接触面和非食品接触面用
C.清洁用具应该专门用于清洁而不能用于其它用途
D.清洁用具应存放在远离食品加工区域以及食品包装接触面的地方，以免成为潜在的污染源或成为蟑螂活动场所
第2题
清洁病房或诊疗区域时下列哪项不正确（）
A、应有序进行，由上到下，由里到外，由轻度污染到重度污染
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B、对易受污染的环境表面按照“由洁到污”的顺序进行清洁消毒，先擦拭接触相对较少的环境表面，再擦拭经常接触的环境表面，最后清洗消毒洗手盆，水龙头手柄，地面
C、拖地时按照前进式方式进行
D、一个清洁单元结束后再进行下个清洁单元的清洁消毒
第11题
安全生产费用按照（)的原则进行管理。A．“企业提取、政府监管、确保需要、规范使用”B．“坚持节约发展、
安全生产费用按照()的原则进行管理。
A．“企业提取、政府监管、确保需要、规范使用”
B．“坚持节约发展、清洁发展、安全发展，实现可持续发展。”
C．“管生产的同时必须管安全”
D．“安全第一，预防为主”
