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[判断题]

鼠疫耶尔森菌产生鼠毒素和内毒素，是致病的主要原因。（)

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第1题

在肉汤培养基中培养48h后可形成“钟乳石”现象的细菌是（)。

A.粘质沙雷菌

B.斯氏普罗维登斯菌

C.奇异变形杆菌

D.鼠疫耶尔森菌

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第2题

人群对鼠疫耶尔森菌的感受性的特点有：（)

A.病后免疫力不持久

B.无隐性感染

C.人群普遍易感

D.预防接种不能降低易感性

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第3题

内毒素是存在于细菌菌体内，不分泌到菌体外，只能在菌体裂解时，毒素才被释放出来。比如()。

内毒素是存在于细菌菌体内，不分泌到菌体外，只能在菌体裂解时，毒素才被释放出来。比如（)。

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第4题

厌氧芽胞梭菌的主要致病物质是（)。

A.内毒素

B.侵袭性酶

C.外毒素

D.菌毛

E.荚膜

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第5题

可能使致病微生物及其毒素溅出或产生气溶胶的操作，都应在生物安全柜内进行。（)

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第6题

理想的宿主细胞应满足以下要求，不包括哪项（)？

A.容易获得较高浓度的细胞

B.能利用廉价易得的原料

C.不致病、不产生内毒素

D.发热量高，需氧高

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第7题

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。

A.鱼制品

B.肉制品

C.肉毒梭菌产生的外毒素

D.肉毒梭菌产生的内毒素

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第8题

对于布鲁菌病，以下说法正确的是（)。

A.布鲁菌不产生外毒素，但有毒性较强的内毒素

B.不同菌株之间，毒力差异较大

C.羊布鲁菌毒力最强，猪布鲁菌次之，牛布鲁菌较弱

D.所有选项都对

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第9题

食品在运输时需要采取防护措施，其目的是()。

A.保护食品不受污染

B.保护食品不受使食品变得不适于消费的损伤

C.控制食品中致病微生物的滋生及毒素的产生

D.防止在到达目的地后食品的状况已不适于消费

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第10题

关于难辨梭菌的描述不正确的是（)。

A.革兰氏阴性厌氧菌

B.易形成芽孢

C.产毒性菌株产生毒素

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第11题

提出动机的归因理论的心理学家是()

A.耶克斯和多德森

B.马斯洛

C.韦纳

D.多伊奇

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