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[单选题]

葡萄酒开瓶时需要使用()打开。

A.酒钻

B.酒起子

C.吧刀

D.螺丝刀

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第1题
香槟酒开启时,不要采用拧瓶塞或()的开启方法。

A.用酒钻

B.直拔瓶塞

C.使用小刀

D.使用小刀削

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第2题
葡萄酒倒酒时的四字诀是快、稳、慢、旋。()
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第3题
葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料,主要是用餐时与食物一起享用,故而也称为佐餐酒。()
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第4题
将酒瓶竖直放置时,葡萄酒液面低于瓶内木塞底端超过3厘米,则表明该酒可能存有蒸发或渗漏情况。()
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第5题
勃艮地瓶:传统上,这些葡萄酒由于酒窖里储藏较长时间,在这段时问里酒瓶底部会有沉淀,方形的瓶肩有助于在倒酒的时候接住沉淀物,将沉淀物留在瓶中。()
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第6题
清点药品时和使用要求药品前要检查()

A.标签

B.失效期

C.批号

D..开瓶日期

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第7题
以下哪些酒类产品不属于发酵酒()。

A.黄酒

B.啤酒

C.金酒

D.葡萄酒

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第8题
甜食酒常以葡萄酒为基酒加餐用酒精配制而成。()
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第9题
被称为“发酵酒之王”的酒品是()。

A.啤酒

B.黄酒

C.米酒

D.葡萄酒

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第10题
下列几种酒属于发酵酒的有()。

A.葡萄酒

B.啤酒

C.白兰地

D.黄酒

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