题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
属于优质蛋白质的是()。A.谷蛋白B.白蛋白C.醇溶蛋白D.大豆蛋白
属于优质蛋白质的是()。
A.谷蛋白
B.白蛋白
C.醇溶蛋白
D.大豆蛋白
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属于优质蛋白质的是()。
A.谷蛋白
B.白蛋白
C.醇溶蛋白
D.大豆蛋白
1.牛奶中蛋白质的含量平均为3%,其中含量最多的蛋白质是()
A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.乳球蛋白
D.谷蛋白
E.醇溶蛋白
2.牛奶中的糖类主要为()
A.水苏糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.乳糖
E.半乳糖
描述老年人蛋白质代谢与摄入量方面,正确的选项是()。
A.摄入品种减少
B.摄入质量优质
C.摄入总量增加
D.摄入餐次减少
符合孕早期合理的膳食原则的选项是()。
A.饮食以易消化为宜
B.避免油腻食物
C.多选优质蛋白质的食物
D.以上选项均正确