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[单选题]

康小厨用于餐厅地面清洁的稀释配比为多少()

A.1:20

B.1:50

C.1:100

D.1:1000

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第1题
康小厨用于餐厅的取餐台台面及设备表面、桌椅表面;厨房的操作台面,设施表面,墙面等处的清洁,稀释配比为多少()

A.1:20

B.1:50

C.1:100

D.1:1000

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第2题
康小厨清洁消毒液可以用在餐厅那一方面清洁与消毒呢()

A.桌面,台面,设备表面

B.餐具,锅具

C.玻璃,地面

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第3题
餐厅洗碗机使用的清洁剂名称是()

A.液体催干剂

B.液体清洁剂

C.康小厨固体洗碗机用清洁催干剂

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第4题
在工作中用康小厨清洁消毒液清洁,擦桌子后需要过水吗()
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第5题
关于含氯消毒液公共场所日常清洁和预防性消毒正确的是()

A.地面、墙壁浓度配比为250mg/L含氯消毒水

B.地面、墙壁浓度配比为500mg/L含氯消毒水

C.地面、墙壁浓度配比为750mg/L含氯消毒水

D.地面、墙壁浓度配比为1000mg/L含氯消毒水

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第6题
麦当劳已经选择了适当的清洁用品用于完成餐厅中的清洁工作。请判断下列两两组合是否正确1.干净的抹布桶--麦当劳消毒粉2.餐厅地面、踢脚板--麦当劳地板清洁剂3.洗手--麦当劳杀菌洗手液(AMH)4.消毒双手--麦当劳消毒洗手液5.窗户--多表面及玻璃清洁剂()
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第7题
含氯消毒液具有腐蚀性,需要稀释使用,如84消毒液,一般和水配比为1()
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第8题
餐厅地面清洁后应保持干燥,避免滑倒()
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第9题
准备豆花用调味汁步骤正确的有()

A.将1d调味汁倒入不锈钢格中加入550ml过滤水

B.调味汁可以少量配比,与过滤水的配比为1:1.9

C.稀释后的调味汁常温储存隔夜需冷藏,第二天直接使用不用加热

D.有效期稀释后+2天(含在开封调味汁效期内)

E.已开封调味汁需冷藏储存 有效期k+6天

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第10题
地面、墙壁消毒应该配制浓度为1000mg/L含氯消毒液,配比为()。消毒作用时间应不少于15分钟
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第11题
在地面滑倒造成的工伤事件中占总的工伤事件的百分比为多少()

A.30%

B.20%

C.25%

D.15%

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