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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

餐饮服务许可现场核查中对工器具、设施装备清洗消毒保洁设施要求有（）。

A.接纳有效的物理消毒或化学消毒方法

B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用

C.工器具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料

D.设专供存放消毒后工器具的保洁设施

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第1题

餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。（)

餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。()

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第2题

餐饮服务许可现场核查的结果中关键项是对食品安全有重大影响的项目，应全部合格。（)

餐饮服务许可现场核查的结果中关键项是对食品安全有重大影响的项目，应全部合格。()

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第3题

餐饮服务许可现场核查地结果中关键项是对食品安全有重大影响地项目，应全部合格。()

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第4题

餐饮服务供给者产生食品平安事故，应当立刻封存导致大概可能导致食品平安事故的食品及其原料、工具及器具、装备设施和现场，在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部分和食品药品监督管理部分报告，并按照相关监管部分的要求采取掌握措施。（）

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第5题

餐饮服务许可现场核查中要求食品处理区地墙裙高度为()。

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第6题

餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人员不少于()人。

A.2人

B.3人

C.4人

D.5人

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第7题

餐饮服务许可现场核查中要求接纳人工清洗热力消毒的，可以设有几个专用水池（）。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第8题

餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。（)

餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。()

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第9题

餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒地，至少设有3个专用水池。()

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第10题

第二类餐饮服务许可现场核查适用的范围是_____。

A.中型餐馆

B.快餐店

C.供餐人数300人以下的学校食堂

D.以上都是

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第11题

餐饮许可现场核查要求烹调场所要采用排风设备。（)

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