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第2题
综合实践活动课程的学校评价主要包括哪些内容？
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第4题
牛奶营养价值较高，是钙的良好膳食来源。（）此题为判断题(对，错)。
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第5题
不属于膳食评价的内容的选项起（）。A.能量和营养素摄入量的评价B.能量来源分布评价C.蛋白质暂来源
不属于膳食评价的内容的选项起（）。
A.能量和营养素摄入量的评价
B.能量来源分布评价
C.蛋白质暂来源分布评价
D.实验室检查
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第6题
下列不是营养状况测定和评价内容的是（）。A.膳食调查B.人体测量和资料分析C.人体营养水平的生化
下列不是营养状况测定和评价内容的是（）。
A.膳食调查
B.人体测量和资料分析
C.人体营养水平的生化检验
D.运动情况
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第7题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（）此题为判断题(对，错)。
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第8题
《中国居民膳食营养素参考摄人量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（）此题为判断题(对，错)。
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第9题
生物价是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法。（）此题为判断题(对，错)。
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第10题
食物蛋白质营养价值的评价方法包括：()
A.微量凯氏定氮法
B.蛋白质净利用率
C.氨基酸功效比值
D.氨基酸评分
E.表观消化率
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