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第2题
对某些紧压成形前的茶样进行审评时,有时并无特定的要求,只要保持茶与水的比例为()(克£¯毫升)即可。
A.1:50
B.1:100
C.1:150
D.1:200
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第3题
在一批茶有几个茶样同时审评时,根据得分多少,很容易分出质量高任与名次。()
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第4题
审评外形时,取有代表性的茶样()g放入样盘中。
A.150~200
B.100~150
C.150~250
D.100~200
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第5题
审评表是用于审评记录的表格,表内一般有外形、汤色、香气、滋味、叶底等项目。此外,还有()等内容。
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第6题
对于不相上下或有疑难的茶样,有时应冲泡双杯审评。()
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第8题
在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶杯为()毫升。
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第9题
在评茶室中,下列物件不应该是白色的是()
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第10题
红碎茶的审评中,对滋味的要求不包括下列哪一项()
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