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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

菜肴上有孔雀、凤凰图案的拼盘应当将其()放在第一主人和主宾的面前,以方便第一主人与主宾的欣赏。

A.头部向右

B.正面

C.头部向左

D.头部

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更多“菜肴上有孔雀、凤凰图案的拼盘应当将其()放在第一主人和主宾的…”相关的问题
第1题
凤凰的头像()的头,()的身,()的翅,()的羽。

A.雄鸡 鸳鸯 苍鹰 孔雀

B.小鸟 孔雀 苍鹰 锦鸡

C.孔雀 天鹅 仙鹤 孔雀

D.孔雀 苍鹰 鸳鸯 孔雀

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第2题
吉祥物吉祥物设计方案是以陕西秦岭独有的四个国宝级动物“()、大熊猫、羚牛、金丝猴”为创意原型。

A.孔雀

B.喜鹊

C.凤凰

D.朱鹮

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第3题
象形拼盘以食用为目的,还要注意图案合理组合。()
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第4题
港币渣打银行券正面主题图案涉及()

A.人像

B.渣打银行大厦

C.飞龙

D.凤凰

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第5题
现行流通的渣打银行港币面额为50元、100元、500元其主题图案分别为()。

A.北狮、凤凰、麒麟

B.北狮、飞龙、麒麟

C.北狮、麒麟、凤凰

D.北狮、凤凰、飞龙

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第6题
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘_____用完。

A.可隔餐

B.可隔夜

C.应当餐

D.应当日

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第7题
使用钢笔工具,不可以做的操作是()

A.将其转化为选区

B.绘制一些复杂的图案

C.插入文字

D.绘制图形

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第8题
刻蚀要求在整个晶圆上有一个均匀的刻蚀速率,()是在晶圆上由测量刻蚀过程前后特定点的厚度,并计算这些点的刻蚀速率而得到的。

A.选择性

B.均匀性

C.轮廓

D.刻蚀图案

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第9题
以下关于沈从文的说法,与本讲教学视频介绍不一致的是()。

A.沈从文后半生是一位文物研究的学者,在中国古代文化史方面造诣极高,编著了《中国古代服饰研究》一书。

B.沈从文的家乡湖南凤凰,旧称镇筸,乃“五溪蛮”居住之地。沈从文将其称为“一个古怪地方”。

C.由于过早辍学,没有高等学历,更无留洋经历,沈从文既遭受高校同侪的排挤和讥诮,也无法融入新派学者圈子,他始终自称“乡下人”。

D.笃信“自我教育”的青年沈从文在北京艰难度日,学习写作,终于赢得《晨报副刊》主编孙伏园的赏识,立足文坛。

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第10题
厨师应当了解所烹制的菜肴的正确口味吗,应当分清复合味中各种味道的()。

A.变化

B.主次

C.比例

D.特点

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第11题
不立即食用的凉菜拼盘,必要时可采取紫外线照射杀菌处理。()

不立即食用的凉菜拼盘,必要时可采取紫外线照射杀菌处理。()

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