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第2题
工业发酵培养基的成分来源有().
工业发酵培养基的成分来源有（).
A.碳源
B.氮源
C.无机盐及微量元素
D.前体、抑制剂、促进剂
第3题
发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是（)
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第4题
工业发酵中一般都采用（)的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。
A.高压蒸汽灭菌
B.火焰灭菌
C.干热灭菌
D.常压灭菌
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第5题
什么是培养基？发酵培养基的特点和要求？
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第7题
培养基和发酵设备的灭菌方法主要有（)、（)、（)和过滤器及管道灭菌。
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第8题
发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是().
发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（).
A.灭菌的温度较高
B.灭菌时间短
C.培养基营养成分破坏程度低
D.提高发酵率
第9题
发酵培养基主要由()，()，无机盐，()组成。
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