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第2题
不符合孕早期膳食原则的是（）。A.饮食以易消化为宜B.避免油腻食物C.少食碳水化合物D.多选优质蛋白
不符合孕早期膳食原则的是（）。
A.饮食以易消化为宜
B.避免油腻食物
C.少食碳水化合物
D.多选优质蛋白质的食物
第4题
关于老年人的营养需求，错误的是（)
A.适当增加富含钙质的食物摄入，如奶类、豆类食物
B.补充大量优质蛋白质
C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇
D.尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
第5题
母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化，以下说法错误的是（)
A.母乳过程中，后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高
B.乳母能量的摄入和消耗相等时，乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似
C.乳母每日脂肪摄入推荐：膳食脂肪供给为40%到80%
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系
第8题
幼儿园营养不良患儿管理有何卫生保健要求？（)
A.轻度营养不良患儿登记管理，进行营养和喂养行为指导
B.中度营养不良患儿专案管理，根据膳食营养结果调整饮食，能量摄入＞85%RNI，蛋白质和矿物质、维生素摄入量＞80%RNI
C.重度营养不良患儿及时转诊上级医院进行专科治疗，出院后纳入专案管理
D.一般情况好，年龄体重、年龄身高、身高别体重≥M-2SD即可结案
