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第1题
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。
A.香气与滋味
B.滋味与汤色
C.香气与汤色
D.香气与叶底
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第2题
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。
A.香气与叶底
B.香气与滋味
C.香气与汤色
D.滋味与汤色
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第3题
乌龙茶审评以内质香气和滋味为主，其次是外形和叶底，汤色仅作参考。（)
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第4题
茶叶的感官品质一般包括外形和内质2个方面。（)
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第5题
乌龙茶对样审评，如外形评一等，内质评二等，应以（)给价。
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第6题
嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底为茶叶开汤后内质审评的一般流程。()
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第7题
某批铁观音对样审评，加权平均后外形81分，内质86分，应定（)级。
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第8题
茶叶评审的外形是指、两项。内质是指（）、（）、（）、（）四项。
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第10题
根据评档法升降处理办法，内质一项因子，外形有二项次要因子高于标准样，应作（)处理
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第11题
五项因子审评方法外形品质权数占（)。
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