题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
正常成人膳食中脂肪提供热量占每日摄人总热量的()。
A.10%~12%
B.12%~14%
C.10%~15%
D.20%~30%
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A.10%~12%
B.12%~14%
C.10%~15%
D.20%~30%
A.食物脂肪的消化率与熔点有关
B.所有植物脂肪中的必需脂肪酸的含量都高于动物脂肪
C.一般成人的脂肪供应应占膳食总热量的20%~25%
D.一般脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值高
E.必需脂肪酸的最好来源是植物油类
A.人均每日摄人能量为3300kcal,其中90%来自植物性食品,10%来自动物性食品
B.蛋白质77g,其中30%来自动物性食品
C.脂肪70g,其提供能量占总能量的25%
D.钙580mg,铁23mg,锌12mg
E.维生素B11.2mg,维生素B21.4mg,维生素A775μg