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[判断题]

对于不相上下或有疑难的茶样，有时应冲泡双杯审评。（)

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第1题

对某些紧压成形前的茶样进行审评时，有时并无特定的要求，只要保持茶与水的比例为（)（克£¯毫升)即可。

A.1:50

B.1:100

C.1:150

D.1:200

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第2题

对于早产儿、低出生体重儿、双（多)胎或有出生缺陷等具有高危因素的新生儿，根据实际情况应增加家庭访视次数。（)

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第3题

冲泡铁观音茶的紫砂壶壶口较小，置茶时应使用茶漏。（)

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第4题

泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，应用80-90度的开水冲泡。（)

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第5题

龙井茶与黄山毛峰茶冲泡的茶水比例相同。（)

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第6题

蔡襄《茶录》所述的宋代点茶步骤中首先要（)。

A.炙茶

B.碾茶

C.侯汤

D.冲泡

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第7题

花茶经冲泡后，在热水的作用下，茶芽渐次直立，上下沉浮，芽尖上挂着晶莹的气泡，是冲泡其他茶时见不到的。（)

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第8题

投茶量、水温和浸泡时间是茶艺冲泡最基本的三要素。（)

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第9题

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。（)

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第10题

泡茶技艺的四要素是下茶数量、水的温度、浸泡时间、冲泡次数。（)

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