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[多选题]

食品经营者批量采购食品,至少应查验供货者的()。A.许可证B.供应商资信证明C.食品合格证明文件

A.A.许可证

B.B.供应商资信证明

C.C.食品合格证明文件

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第1题

食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。 ()

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第2题
餐饮服务单位采购食品和食品原料,除需查验供货者的许可证外,还应查验()。

A.培训证明

B.产品合格证明文件

C.健康证

D.上岗证

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第3题
食品经营者采购食品,应当查验供货商必备的证照,包括()。

A.许可证

B.营业执照

C. 健康证

D. 食品合格的证明文件

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第4题
从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、

从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。()

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第5题
食品经营者的食品与非食品、生食品与熟食品要分开摆放;畜禽、水产等生鲜食品与其他散装食品要保
持至少()的距离。

A.3米

B.5米

C.10米

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第6题
从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购食品、食品添加剂、食品相关产品时,应

从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购食品、食品添加剂、食品相关产品时,应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。()

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第7题
下列有关不安全食品的停止生产经营活动,说法正确的是()

A.食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的,省级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品

B.食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者发现食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当及时采取有效措施,确保相关经营者停止经营不安全食品

C.网络食品交易第三方平台提供者发现网络食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当依法采取停止网络交易平台服务等措施,确保网络食品经营者停止经营不安全食品

D.食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品

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第8题
从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验并留存动物产品检疫合格证明原件。()

从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验并留存动物产品检疫合格证明原件。()

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第9题
食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。()

食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。()

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第10题
食品经营者包括所有的食品经营主体。 ()

食品经营者包括所有的食品经营主体。 ()

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