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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

饭店代表在到机场、车站迎接客人之前的准备工作一般不包括（)。

A.准确掌握航班、车次

B.预先了解客人人数，以便安排好交通工具

C.提前备好寻人牌

D.带好客人照片，以便认清客人相貌

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第1题

饭店代表到机场、车站迎接客人时，应站在（)，举寻人牌等候。

A.休息厅

B.地下停车场

C.出口处

D.入口处

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第2题

负责在机场，码头和车站迎送客人的是（)。

A.门卫

B.机场代表(饭店代表)

C.问讯员

D.收银员

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第3题

对于饭店来说，饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（)。

A.VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接

B.请VIP客人自己到停车场找饭店代表

C.接到VIP客人后，要及时与饭店联系

D.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找

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第4题

接待人员到车站、码头或机场迎接远道而来的外宾，根据外宾到达的准确时间，应该（)时间到车站、码头或机场等候。

A.提前15分钟

B.提前1小时

C.晚到10分钟

D.准点

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第5题

对于饭店来说，饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括（)。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.不服务于无预约的客人

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第6题

饭店代表在客人抵达的时候的服务工作不包括（）。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.对无预约的客人应婉言谢绝为其服务

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第7题

饭店代表在向客人介绍饭店历史文化的时候，应避免涉及到（）。

A.其他饭店在历史文化方面的缺陷

B.曾经接待的重要客人

C.发展背景

D.开业日期

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第8题

在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时，一般情况下，我们知道，下列做法欠妥当的是（）。

A.认真听取客人意见

B.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩

C.代表饭店表示歉意

D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐

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第9题

饭店代表在向客人介绍饭店设施、设备的时候，应避免涉及到（）。

A.特殊设施、设备的使用方法

B.设备、设施的陈旧程度

C.主要设备的性能

D.主要设施的种类

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第10题

饭店在日常营业的时候，商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时，应立即通知（），由其指派专人取送传真。

A.客房部

B.饭店代表

C.礼宾问讯处

D.大堂副理

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第11题

正值旅游旺季，A饭店由于超额预订过度，无法为保证类预订客人张先生提供客房，张先生十分恼怒，向饭店提出投诉。问题：1.何为超额预订？2.如果你代表饭店处理这起投诉，应如何应对？

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