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[判断题]

瓶装水和桶装水检验和留样的样品分配要求中规定感官(状态、滋味、气味)留样不少于5支,开班、收班样各1支,过程样按样品时间均匀分布的原则抽取3支。()

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第1题
在下列有关留样的作用中,叙述正确的是()

A.复核备考用

B.比正确仪器、试剂、试验方法是否有随机误差

C.查处检验用

D.考核分析人员检验数据时,作正确照样品用

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第2题
内包装材料核查取样时,按照规定的方法完成规定的取样量的取样后,应将样品混合均匀。将样品使用不锈钢镊子平均分成()份于不同的保鲜袋中,做好标记。一份供化验室进行检验,一份为复验留样,一份作为长期留样。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第3题
每批临床试验用药品均应当留样,下列留样要求正确的是:()

A.留样应当包括试验药物和安慰剂的最小包装,留样数量一般至少应当能够确保按照相应质量标准完成两次全检

B.申请人可基于风险评估原则确定已上市对照药品的留样数量,留样数量应当满足对照药品可能的质量调查用检验量,并至少保留最小包装

C.留样应当包括已设盲的临床试验用药品,至少应当保存一个完整包装,包括试验药物、对照药品(含安慰剂),以备必要时核对产品的信息

D.用于申请药品注册的临床试验,临床试验用药品的留样期限按照以下情形中较长的时间为准:1.相关的注册申请完成后或临床研究停止后两年;2.该临床试验用药品有效期失效后两年

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第4题
监管部门封存的样品或抽样留样___,报备的品项及数量与监管部门封样/抽样单据___。

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第5题
产品出厂必须严格执行“五不准”规定。即质量、品种、规格/牌号不符合要求不准出厂;分析检验项目不全不准出厂;没有产品质量检验单不准出厂;包装容器不符合标准规定不准出厂;未按规定留样不准出厂。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
检验检测机构开展由客户送样的委托检验时,检验检测数据和结果仅对接收样品负责。 ()
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第7题
程序性原则是指每份样本不少于检验需要量的三倍,以供检验、复检和留样备用,采样数量应根据检验项目和目的来确定。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
一次取样方案中,被检验的样品单元数应等于取样方案给出的______。(单选)

A.次品数目

B.样品数

C.第一样品数

D.第二样品数

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第9题
食品留样样品容器上应贴有6S标识,标注:()

A.餐次、样品名称

B.留样人、制作人

C.留样日期

D.以上都是

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第10题
在新进水泥取样后,水泥样品留样数量为10kg,留样时间为40天。()
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第11题
食品留样应该注意()

A.干净的新的无菌容器或至少可容纳150g的样品,戴一次性手套并使用干净的消毒的服务工具取样

B.记录留样食品名称、留样时间月、日、时、留样人员等

C.如果取样时样品是热的在放入留样冰箱之前,无需使用冷却机或者冰水浴迅速冷却,无需记录RC5热食冷却冷冻记录

D.在冷藏条件下存放48小时以上。如果没有顾客投诉,每次活动的样品保留48小时后即可丢弃

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