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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

单手自然握拳置于头上，轻触头顶，表示（）。

A.要主钩

B.要副钩

C.上升

D.下降

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第1题

单手自然握拳，置于头上，轻触头顶是要______的信号。

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第2题

单手自然握拳，置于头上，轻触头顶，这一手势信号是什么意思？（） A．要主钩 B．要副钩

单手自然握拳，置于头上，轻触头顶，这一手势信号是什么意思？（）

A．要主钩

B．要副钩

C．预备

D．停止

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第3题

刷手后，手的正确放置是（）

A.自然下垂

B.拳于胸前

C.举过头顶

D.置于身体两侧，不接触其他任何物品

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第4题

授课时采用哪种坐姿（)

A.端正坐好

B.双脚举过头顶

C.单手托腮孤芳自赏

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第5题

测量婴幼儿身高时，若采用立位应注意孩子站姿应自然，不可过分挺胸，滑测（)至颅顶

A.下压

B.轻触

C.距离1cm

D.距离1mm

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第6题

起重联系信号中的“举手握拳”表示？

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第7题

刷手后，手的放置位置正确是（）

A.自然下垂

B.举过头顶

C.拳于胸前

D.不碰任何无菌物品

E.放于身体两侧即可

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第8题

托盘斟酒时，左手托盘，托盘不可（）应向后自然拉开，掌握好托盘的重心。

A.碰胸腰

B.倾斜

C.越过客人头顶

D.摇晃

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第9题

刷手后，手放置的位置正确的是（）

A.自然下垂

B.举过头顶

C.拳于胸前

D.不碰任何无菌物品，防御身体两侧即可

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第10题

下列选项中叙述错误的是（）。

A.徒手端盘需要巧妙地运用指力、腕力和臂力

B.端盘时要求服务员上身挺直，两臂自然放松，用左手单手端盘

C.端盘碗时，两臂自然放松，上下臂成60°角

D.端盘重叠时只可盘底搭盘边，切忌盘底接触在饭菜上污染食品

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第11题

夜间白色灯光高举头上，表示（）信号

A.过标

B.互检

C.道岔开通

D.减速

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