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[判断题]

多种香料、香精混合使用时,应先加香味较浓的,然后加香味较淡的。()

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第1题
速冻水饺配料时,肉类要和食盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、虾油以及各种香料香精等先进行搅拌,然后和菜类混合。()
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第2题
下列协助失智老年人用药的方式,正确的是()。

A.止咳糖浆药有止咳效果,应先服用

B.服用磺胺类药物后不用多喝水

C.膏药(外用药)要预先清洁皮肤,每次贴的部位不可以重复

D.多种眼药水一起使用时,不需要间隔,接着使用

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第3题
S型香料烟具有()的芳香和特殊的吃味。

A.柔和

B.浓郁

C.较浓

D.轻柔

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第4题
从丁香油中提取得到丁香酚,属于()。

A.单离香料

B.半合成香料

C.全合成香料

D.单离香精

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第5题
0.2mm空气干燥装入煤样瓶中,数量应不超过煤样瓶容积的(),以便使用时混合。

A.3/4

B.1/2

C.1/4

D.2/4

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第6题
八角、丁香、桂皮、草果、豆蔻、香精、胡椒、生姜、香叶、芫荽等都属于天然香味物质。()
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第7题
下列各组物质在一定条件下反应,可以制得较纯净1,2-二氯乙烷的是()。A.乙烯通入浓盐酸中B.乙烷

下列各组物质在一定条件下反应,可以制得较纯净1,2-二氯乙烷的是()。

A.乙烯通入浓盐酸中

B.乙烷与氯气混合

C.乙烯与氯气混合

D.乙烯与氯化氢气体混合

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第8题
下列仪表使用中的注意事项,哪些是正确的?()
A.仪表输入光口有输入光功率范围的要求。在将光纤跳线连接光口,应确保光功率在入光功率范围内,若光功率较大,须加适当的光衰减器以免损坏仪表。

B.在使用仪表的电口时,仪表须良好接地,操作时须带防静电手环。

C.SDH分析仪为较贵重的测试仪表,光口损坏将使仪表无法继续使用,因此建议在将光纤与仪表的光口连接时,请确保端面的清洁,以免损坏仪表光口。仪表光口在未使用时,请注意带好防尘帽。

D.在光纤与光口连接和断开时,须关闭激光器。

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第9题
雪茄型卷烟要求具有()的香味。

A.烤烟

B.白肋烟

C.香料烟

D.雪茄烟

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第10题
下列句子叙述正确的是:天然色素()。

A.与合成色素一样,可以调出任意色调

B.受共存物质影响,均有食物香味

C.与合成色素不同,它不会因PH的变化发生色调变化

D.多来自动植物本身,使用时安全可靠

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