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[判断题]

液体受外力作用移动时,分子间产生内摩擦力大小,称为流量。()

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第1题
当液体受外力作用移动时,液体分子之间产生的内摩擦力称为_______。(填空题)
当液体受外力作用移动时,液体分子之间产生的内摩擦力称为_______。(填空题)

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第2题
流体流动时,由于其分子间摩擦所产生的阻力大小叫摩擦力。()
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第3题
液体在外力作用下流动时,液体内各流层之间产生内剪切摩擦阻力,称为粘度。()
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第4题
粘度是指油品分子间的内摩擦力的大小。()
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第5题
液体表面张力是由其分子间的内聚力产生的。()
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第6题
面团在搅拌时,空气也不断地进入面团,产生各种氧化作用,其中最为主要的便是氧化了蛋白内的硫氢键,使之成为分子间的(),从而使面筋成为三维空间结构。

A.双氧键

B.双硫键

C.硫氢键

D.双氢键

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第7题
粘度是液体流动时,内部分子间的内摩擦系数。()
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第8题
机械损失是泵在运转时,是泵轴与轴承、泵轴与填料函之间及()之间产生摩擦力引起的能量损失?

A.液体在泵体内产生冲击

B.叶轮益板外表面与流体之间

C.液体在进出泵时

D.都不对

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第9题
钻井液在层流时,固相颗粒与固相颗粒之间、固相颗粒与流体分子之间、流体分子与流体分子之间内摩擦力的总和,称为()。

A.动切力

B.漏斗粘度

C.塑性粘度

D.滤失量

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第10题
摩擦式离合器的主、从动件间,是利用()传递扭矩。

A.摩擦力

B.电磁力

C.液体介质

D.离心力

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