题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
常见致癌因素不包括()
A.黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物
B.油炸、烟熏和烧烤食物
C.腌制火腿、咸肉等食品时,加入亚硝酸钠做为着色剂
D.亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺
E.十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜
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A.黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物
B.油炸、烟熏和烧烤食物
C.腌制火腿、咸肉等食品时,加入亚硝酸钠做为着色剂
D.亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺
E.十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜
A.细菌性痢疾
B.沙门菌食物中
C.霍乱
D.空肠弯曲菌肠炎
E.变形杆菌肠炎
A.它由碳、氢两种原子构成
B.它还有6个氢分子
C.它含有碳、氢两种元素
D.其中碳、氢元素的质量比为5:3
A.它由碳、氢两种原子构成
B.它含有6个氢分子
C.它含有碳、氢两种元素
D.其中碳、氢元素的质量比为5∶3
与胃癌无关的因素是
A.胃溃疡
B.萎缩性胃炎
C.长期精神紧张
D.幽门螺杆菌感染
E.长期食用腌制、烟熏食物