如果结果不匹配，请 
更多“面点的制作中刀工技术不仅决定原料最后的形状，特别是对（）的色…”相关的问题
第5题
初步加工（鲜活原料），必须符合基本要求（）。
A.1）适当烹调需要2）经过刀工处理的原料药整齐3）有助于美化菜肴形态4）合理使用原料5）符合卫生要求
B.1）符合卫生要求2）保存原料的营养成分3）使菜肴色、香、味、形不受影响4）合理使用原料，减少损耗
C.1）便于食用2）便于烹调3）便于入味4）增进菜肴美感
第11题
为解决疵点问题，小组从技术、经济等不同角度讨论了各种对策，最后决定采取过滤原料，去除杂质，并增加检查、打磨工序，将产品表面出现的疵点打磨掉，本轮对策包括了（）等类型。
A.去除原因
B.去除现象(结果)
C.去除因果关系
D.弱化因果关系
