题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
关于烹调基础汤汁的正确叙述是煮汤过程不宜用食盐调味，选用营养丰富的原料，选择鲜味丰富的原料，基础汤不宜（）使用。
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“关于烹调基础汤汁的正确叙述是煮汤过程不宜用食盐调味，选用营养…”相关的问题
A.烹调法反映的是工艺的个别方法
B.烹调法的分类是以烹调技法为基础，以工艺特点为依据来进行的
C.烹调法是烹制工艺的一般方法
D.研究的重点是它的工艺特点
下列关于钢筋混凝土现浇楼盖单向板分布钢筋面积和间距的叙述，哪一项是正确的？()
A.截面面积不宜小于受力钢筋面积的10%，且间距不宜小于200mm
B.截面面积不宜小于受力钢筋面积的15%，且间距不宜大于250mm
C.截面面积不宜小于受力钢筋面积的10%，且间距不宜大于200mm
D.截面面积不宜小于受力钢筋面积的15%，且间距不宜大于300mm
