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[单选题]

蔡襄《茶录》所述的宋代点茶步骤中首先要()。

A.炙茶

B.碾茶

C.侯汤

D.冲泡

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第1题
我国及世界上第一部茶书是()。

A.陆羽《茶经》

B.蔡襄《茶录》

C.赵佶《大观茶论》

D.张源《茶录》

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第2题
苏轼才华横溢,诗词文赋而外,对书画也很擅长。下列不是与苏轼并称“宋四家”的一位是()。

A.苏辙

B.黄庭坚

C.蔡襄

D.米芾

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第3题
严复是《巴黎茶女遗事》和《黑奴吁天录》的译者。 ()

严复是《巴黎茶女遗事》和《黑奴吁天录》的译者。 ()

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第4题
宋代皇帝赵佶编写了关于茶的专论叫做()。

A.茶录

B.茶书

C.茶具图赞

D.大观茶论

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第5题
唐人陆羽所著的中国最早的茶叶著作()。

A.《大观茶论》

B.《华阳国志·巴志》

C.《宣和北苑贡茶录》

D.《茶经》

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第6题
通海秀山的()是我省的著名观赏古木。 A.宋柏 B.元杉 C.明玉兰 D.明茶

通海秀山的()是我省的著名观赏古木。

A.宋柏

B.元杉

C.明玉兰

D.明茶

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第7题
传说茶是“发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”。()
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第8题
被后人评为蔡襄楷书之首的《万安渡石桥记》又称()。
被后人评为蔡襄楷书之首的《万安渡石桥记》又称()。

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第9题
西南茶区是四大茶区中气温最高的茶区。()
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第10题
六大茶类中,最早出现的是绿茶,最后出现的是()。

A.乌龙茶

B.红茶

C.黄茶

D.黑茶

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