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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪位做法是正确的()。

A.小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串

B.小红直接食用未经清洗的苹果

C.小丽放学回到家后先洗手再吃饼干

D.小张不洗手直接在餐厅吃饭

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第1题
关于选购食品以下做法正确的是()。

A.最好选购定型包装的食品

B.注意食品的生产日期和保质期

C.不要购买流动摊贩销售的散装熟肉

D.不要购买标识上没有生产厂家名称、地址、生产日期和保质期的食品

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第2题
“舌尖上的安全,味蕾上的健康”越来越被人们所关注。以下生活中常见的做法,合理的是()

A.土豆发芽后,掰掉芽就可放心食用

B.吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用

C.腌黄瓜容易腐烂,可以多加些防腐剂

D.购买包装食品时注意识别生产日期和保质期

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第3题
防疫期间,以下哪些做法是可取的()

A.回家后,使用肥肥皂和流动水洗手

B.家庭成员共用毛巾

C.购买野生动物食用

D.避免过度疲劳

E.每天测量温计并记录

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第4题
购买食用新鲜的肉、水产品等食材,清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应食用清洁的水()
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第5题
下列做法符合食品安全和合理膳食要求的是()

A.常吃街边流动摊贩售卖的烤肠

B.合理膳食就是爱吃的多吃

C.买肉要看是否检疫合格

D.食品包装上不必有生产许可证编号

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第6题
食品消费者购买食用新鲜的肉、水产品等食材,清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应要使用()的水

A.清洁

B.不清洁

C.消毒

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第7题
从食品安全的角度看,下列做法不正确的是()

A.霉变大米清洗干净后仍可食用

B.应购买经过检疫的生鲜肉类

C.发芽的马铃薯不能食用

D.桶装水应在保质期内饮用完毕

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第8题
守护生命首先要关注自己的身体。下列同学的行为中,体现了这点的是()

A.小明一到放假期间,就经常通宵地玩电脑游戏

B.小军为了多睡一会儿,经常不吃早饭就去上学

C.小红认真做眼保健操和学校的课间操

D.小琴经常放学时在路边流动摊贩那买零食

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第9题
超市里购买的瓜果蔬菜一般怎么处理()

A.可直接食用

B.清洗后直接食用

C.用清水浸泡、冲洗

D.也可以削去外皮

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第10题
关于校园食品安全管理,以下说法错误的是()

A.学校食物(尤其是肉和蛋类)要煮熟煮透,不接触和食用野生动物

B.厨房的清洁和消毒,每天数次用含洗涤剂溶液清洁厨房各种表面和地面,并保持卫生

C.食堂工作人员保持衣服干净即可,无需穿工作服

D.加强就餐管理,延长供餐时间,分批错峰就餐,控制同时就餐人数

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