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[多选题]

阿拉比卡类型中属于原生纯种的是()

A.波旁

B.铁毕卡

C.卡杜拉

D.卡杜艾

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波旁铁毕卡

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第1题
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。

A.二分之一

B.5倍

C.2倍

D.三分之一

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第2题
下列属于咖啡的特色有()

A.釆用100%阿拉比卡咖啡豆,咖啡 世界冠军团队拼配豆

B.使用9个大气压,90度水温充分 萃取咖啡精华

C.使用100%冷藏鲜牛奶,口感更香 醇

D.采用美国进口糖浆,风味纯正

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第3题
(错)阿拉比卡生豆的颜色通常为微⻩或棕色()
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第4题
久帕咖啡使用咖啡的豆种是()

A.阿拉比卡

B.罗布斯塔

C.利比里亚

D.其他

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第5题
优质的阿拉比卡咖啡豆生长的最高海拔是__()

A.1600米

B.900-1800米

C.3000-5000英尺

D.1600以上

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第6题
印度尼西亚苏门答腊岛上产的“曼特宁“,是极少数的()。

A.利比里卡种

B.多米尼亚种

C.罗布斯达种

D.阿拉比卡种

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第7题
卡蒂姆种咖啡是在葡萄牙杯发现的,是阿拉比卡种咖啡与罗布斯塔种咖啡的杂交品种()
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第8题
在巴西生产的95%的阿拉比卡咖啡是使用()。

A.水洗法

B.干燥法

C.半水洗半干燥法

D.发酵法

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第9题
中国云南种植的咖啡是阿拉比卡种。此题为判断题(对,错)。
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第10题
商业流通的最大的两个咖啡物种是()

A.铁皮卡种

B.波旁种

C.阿拉比卡种

D.卡蒂姆种

E.罗布斯塔种

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第11题
阿拉比卡种的咖啡豆占世界总产量的()。

A.80%

B.70%

C.50%

D.60%

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